文章來源:中國食品設備網
更新時間:2013-7-3
機械 - 食品機械遭遇瓶頸也是轉型發展好契機
導讀: 雖然近幾年國內食品機械企業發展迅速,但仍滿足不了龐大的食品加工需求量。目前食品機械已進入結構調整的發展時期,更需要各食品機械廠家全力配合,多方投入技術力量,結合我國實際情況,生產出更多符合我國食品加工的設備。而各地政府部門也相當重視農產品加工業及食品加工行業,這也為食品機械廠家創造了良好的政策環境及市場環境。機遇和風險永遠都是并存的,遇到瓶頸的同時也是轉型發展的好契機。
目前中國的食品機械行業還處于起步發展階段,市場還處于不穩定時期。中國的食品機械行業要想取得快速發展,首先,企業要不斷提升產品質量和水平,從制造向創造轉型,逐步縮短與國際先進企業的差距。其次,應不斷規范市場,建立和完善行業標準,讓企業在一個標準化的市場中發展。第三,企業應避免打價格戰,要建立良性競爭的市場氛圍。第四,中國地大物博、人口眾多,各地經濟發展和生活方式不同,因此廠家要多方調查、要針對地區差別,經濟承受能力等情況,積極開發適合各地不同用戶需求的產品,滿足消費者的需求。第五,要加強市場推廣和服務渠道,提升企業品牌知名度,團結一致,共同努力,這樣才能確保食品機械行業能健康、良性地發展。
作為黃金產業,近年來中國的食品機械發展的速度較快,目前已進入到產品結構調整、提開發創新能力并與國際接軌的發展時期。怎樣提整個行業水平,上海食品加工設備及包裝機械展小編認為,只有以持續不斷的科技創新方可尋得出路,將科技、人文、環保等社會主題結合才能生產出的食品機械,使食品機械源遠流長。

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