資料顯示,羊乳是接近母乳的天然營養品,因其資源稀缺、營養豐富全面日益受到人們的推崇。有專業人士認為,我國羊奶消費已經開始從導入期走向成長期,消費者已經接受了羊奶營養價值的觀點。
對此,農業部奶山羊研究室主任曹斌云在接受北京商報記者采訪時也表
國家九部委關于嬰幼兒奶粉生產企業新政出臺后,對乳業市場未來發展的各種預測不斷。日前,記者在中國乳制品工業協會舉辦的全國嬰幼兒羊奶粉峰論壇上獲悉,羊奶粉每年正在以30%的增長速度提市場份額,未來或將成為乳業市場新增長潛力股。 近日,國家食品藥品監管總局、工業和信息化部等九部委聯合發布《關于進一步加強嬰幼兒配方乳粉質量安全工作的意見》,其中要求,不得使用牛、羊乳(粉)以外的原料乳(粉),這也使生產嬰幼兒配方乳粉面對廣闊的市場前景。 資料顯示,羊乳是接近母乳的天然營養品,因其資源稀缺、營養豐富全面日益受到人們的推崇。有專業人士認為,我國羊奶消費已經開始從導入期走向成長期,消費者已經接受了羊奶營養價值的觀點。 對此,農業部奶山羊研究室主任曹斌云在接受北京商報記者采訪時也表示,不能說羊奶會替代牛奶,但隨著國家對乳品行業的進一步整治,全國未來將會出現很多有影響、有實力的羊乳大品牌。